気仙沼産、厳選の乾貨
その持ち味を最大限に引き出すのが、菜香伝統の職人技です。
世界三大ハムの一つ、金華火腿を使用した菜香特製頂湯とタレを絡め、
黄金色に輝く、美味なる逸品に仕立てます。
Price
11,000円（税込）/１名様
毛鹿鮫のふかひれは希少性が高く、ふっくらした姿と、ゼラチン質を含んだむっちりとした食感が特徴。
その姿煮を贅沢に、心ゆくまで堪能するコースです。
彩り鮮やかな前菜、北京ダックなどの銘菜はもちろん、このコースにのみご用意した一品もございます。
質の良いものをじっくりと愉しみたいときにおすすめのコースです。
※画像はイメージです。
●お祝い前菜プレート
●大根の上湯煮 金華ハムの香り
●気仙沼産 特厚毛鹿ふかひれの姿煮（120g）
●肉厚ほたてと海老しんじょの贅沢重ね
●北京ダック 菜香スタイル
●上湯で炊いたキノコおこわ 蓮の葉包み
●燕の巣と杏仁ミルク
※市場の入荷状況により食材やその産地が変更になる場合がございます。
※別途、２時間フリードリンク（@￥2,400/@￥2800 ※大人5名様〜)をセットできます。予約時備考欄に記載、またはお電話でご連絡ください。
※画像はイメージです。お皿などご提供方法は変わる場合があります。
かめ出し紹興酒（グラス）
特撰 中国茶
| 受付人数 | 1名様～28名様 |
|---|---|
| 提供時間 | 11:00～13:30 / 17:00〜19:30 |
| 提供場所 | 全館（Tea Loungeを除く） |
| コース提供時間 | 120分制 |
| 開催期間 | 通年 |
| 予約期限等 | 当日の11時までにご予約ください |
※大人5名さま以上で個室をご利用いただけます。 個室をご利用の場合はサービス料（飲食の１０％）を申し受けます。
※別途、花束やケーキのオーダーが可能です。（事前予約制：お問い合わせください）
※食物アレルギーをお持ちの方はご予約時にご相談ください。
規定 直接お店にお問い合わせください。
